Ein neues Kapitel für die Sennerei Drei Zinnen

Nach intensiver Planung und Bauzeit wurde die neue Sennerei Drei Zinnen im Juli 2024 feierlich eröffnet. Als stolzer Partner durften wir die gesamte Inneneinrichtung gestalten – von Tischen, Stühlen und Polsterungen über Deckenlampen und Steinplatten bis hin zu Bilderrahmen und Milchkannen.

Neben dem neugestalteten Shop entstand eine moderne Bar und ein Bistro mit einer stilvollen Zirbenstube. Das einladende Ambiente verbindet Tradition und Moderne und schafft eine einzigartige Atmosphäre, in der Gäste regionale Köstlichkeiten genießen können – begleitet von einer atemberaubenden Aussicht auf die Dolomiten.

Die Sennerei Drei Zinnen, deren Wurzeln bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen, steht für höchste Qualität und Nachhaltigkeit. Heute verarbeitet sie die Milch von rund 2.500 Kühen und produziert unter anderem Heumilchkäse, Graukäse sowie frische Milchprodukte. Ein besonderes Highlight ist die Schaukäserei, die Besucher in die Kunst der Käseherstellung eintauchen lässt.

Wir bedanken uns herzlich bei der Sennerei Drei Zinnen für das entgegengebrachte Vertrauen und freuen uns, Teil dieses beeindruckenden Projekts gewesen zu sein!

Unser neues Bistro Drei Zinnen und die modernisierte Sennerei sind ein Ort, an dem die Tradition der Käsekunst und die Schönheit der Dolomiten auf einzigartige Weise zusammengefunden haben.

Anton Tschurtschenthaler, Obmann Sennerei Drei Zinnen